Cercetarea vieții drojdiei de bere 2
Locul desfasurarii: Laborator de biologie
Participanti: Narcis Ofiteru
Alexandru Meterez
Robert Blendea
Andrei Fleancu
prof.Tatucu Mariana, Dumitru Gingu
Activitatea in detaliu:
- Numărarea celulelor de drojdie moarte, dintr-un volum de cultură definit, cu camera Thoma
- Calcularea volumului drojdiilor moarte si a procentului lor dintr-un volum cunoscut de drojdie comprimată
- Fotografierea şi filmarea etapelor investigaţiei
Rezultate asteptate:
-obtinerea unei solutie de drojdie de bere cu coeficient de dilutie cunoscut
-colorarea unei cantitati din solutie cu albastru de metilen (coloratie vitala)
-efectuarea unui preparat cu suspensie de celule de drojdie pe camera de numarare Thoma
-numararea celulelor de drojdie moarte(colorate in albastru)
-calcularea numarului de celule de drojdie moarte din volumul de solutie analizat
-calcularea procentului de celule de drojdie moarte dintr-un pachet de drojdie cumparat din comert
-filmarea si fotografierea activitatii
-fotografierea dupa microscop a distributiei celulelor de drojdie vii si moarte